Catering oh Catering

Serius, pusing banget mikirin yang satu ini.. Salahnya aku, terlalu banyak nyoba jenis-jenis catering. Jadi kudu siap klo-klo terima Whatsapp dari vendor-vendor yg menawarkan TF dan main ke kantornya. Beberapa kali TF akhirnya aku sm mas tertarik sama salah 1 vendor catering yang Dekornya ciamik banget. TF 2x rasa stabil, tapiiii orangtua kita masih belum yakin. Katanya Dekornya kurang bagus, emang sih saat TF barengan sm ortu kita masing2 saat itu si Catering menampilkan dekor yang "seadanya", kata marketingnya itu request dari si Capeng. Even udah dibilang klo yg namanya dekor itu request-an dari capengnya tetep aja mamanya mas belum percaya sama catering itu. Akhirnya beliau memutuskan buat TF sekali lagi.

Cobalah kita ngehubungin Marketingnya lagi dan dan dan.. ga ada dong tanggapan dari si Marketingnya. Sumpah jadi esmosi sama ini catering. Jadi underestimate banget. Marketingnya ga komunikatif banget, emang sih dari awal dy begitu, kudu kita yg tanya baru deh dy jawab. Klo kata mas "mungkin lagi sibuk", ywdahlah coba ditunggu, tapi emang dasarnya aku yg ga sabaran nunggu kepastian, akhirnya cobalah ngehubungin pemilik langsung lewat message FB daaan ga dibales juga. Kesel banget iiih. Akhirnya diputuskan Catering itu bakalan di telpon sama si mas. Semoga aja ya, klo jodoh kan ga kemana. Udah jatuh cinta soalnya, cumaaaaa klo begini kadar cintanya kan jadi berkurang. Untung masih punya cadangan Catering. Smoga bisa dapet yg terbaik.. aamiin

Review Permata Catering & Hendra Pelangi Catering

Alright.. sekarang mau Review vendor selanjutnya.. Permata Catering dan Hendra Pelangi.

..Permata Catering..

Tau Catering ini dari sahabat yg mau nikah juga, katanya dulu kakaknya nikah pake catering ini, dan soal rasa ga perlu diraguin lagi, katanya enak banget. Jadilah baca2 reviewnya di WK dan Blogger. Banyak tanggepan positif soal catering ini, dari segirasa mereka mengakuti bahwa catering ini emang bagus. Mulailah nanya2 sama para capeng untuk Kontak si Permata ini. eeeeeh tiba2 si mas telpo, katanya ada yg telpon dy dari Permata catering mau nawarin TF. ealah, berasa jodoh euy, lagi nyari2 tau2nya mereka ngehubungin kita. Langsunglah kita pergi ke Balai Sudirman hari minggu kemarin. Sampe disana lebih cepat dari yang dijadwalkan, eeh tau2nya Mba Elda (pihak permata) blm dateng, tapi mba elda langsung singgap minta tolong temennya mba wiwik buat mandu kita. Sayangnya di Balai Sudirman itu Permata cm dipake cateringnya aja, untuk dekornya si yg punya hajat pake vendor lain. Penataan cateringnya sih bagus, mungkin dekornya juga akan bagus. kira2 kya ginilah penataan buffetnya Permata :

Meja Buffet

Meja Dessert

Gubukan

Meja Buffet (Tempat Makanan nya lucu)

Udah muter2, foto2, nunggu lama tapi TFnya blm disiapin juga sama si Permata jadilah kita nunggu lagi. Akhirnya kita disuruh ke atas buat nunggu TF yang lagi disiapin, kaget banget ternyata saat itu yg TF buanyak banget. Dan semua marketing Permata turun dihari itu. Info dari mba Elda permata punya 9 Marketing dan hari itu 1 marketing bisa megang 3-5 orang (AMAZING!!), Tumpah semua orang saat TF di Permata. Saat makanannya siap, jadilah antri yg berkepanjangan, macem lagi kondangan aja pake antri dan makanan yg disajiin di tempat kecil gitu, jadi ga leluasa ngambilnya. #AhYasudahlah

Setelah ngantri akhirnya ini dy makanan yang kita ambil (maaf klo berantakan, ala kadarnya yaa. hehe) :

TF Permata

Menu Buffet :

1. Nasi Goreng ala Permata : klo ada adeku yg pecinta nasi goreng, nasi goreng permata ini ga enak, kebanyakan rempahnya. jadi bener2 berasa bumbu. menurut mas sih enak, menurutku so so lah

2. Ayam (lupa bumbu apa) : ini enak, ayamnya empuk, si mas suka banget

3. Udang Goreng Mayo : Ini dia idolanya Permata, emang bener enak banget, ambil 3 ga cukup. hahaha

4. Capcay Brokoli : Potongan Brokolinya ga kira2 gede2 banget, baksonya banyak, tapi rasanya kurang :(

5.  Sop Buntut : Ga nyobain (Antrinya ga kuat, panjang bener), padahal kata mba elda ini juga idolanya Permata

Gubukan :

1. Bakwan Malang : Ga panas, jadi rasanya kurang greget #halah, untuk rasanya sih lumayan, terlalu banyak lada, jadi aga pedes.

2. Pempek : Pempek ini aseli enak banget,rasa ikannya enak teramat sangat. Rekomended!!!

Setelah kenyang, mba elda nanya gimana hasilnya, overall sih enak2 ya makanan permata ini, bener kata temen gw. tapi soal harga yaaaa lumayan mahal ya. hiks hiks. Kita sih jujuran aja sama mba eldanya eeeh tanpa disangka tau2 mba elda berbisik2 padaku soal diskon, dan bener dia langsung ngediskon 5Jt dari harga yg dy tawarin. oooh my.. #langsungmikirkeras

..Hendra Pelangi..

Jujur suka banget sama Marketingnya Vendor ini. Mba Fitri komunikatif banget, sering ngeWhatsapp ngasih tau jadwal TF, bahkan ditanyain bisa dateng ga ? pokoknya ramah banget. Kebetulan TF kali ini di Makodam Cawang, Gedung yg rencananya bakal kita pake. Penasaran gimana dekornya datenglah kita kesana. Sayangnya kemarin datengnya kesiangan, jadi ga bisa poto2 bebas.

Sampe sana langsung disambut sama mba Fitrinya, dan ternyata yg TF saat itu banyak banget. Jadila bagian belakang gedung dipake buat TF Hendra Pelangi ini. Sama Mba Fitri diajak langsung ke dalem buat liat dekorasinya. Terus ngerasa kaget sama gedungnya, Kok Gelap ? Kok Gerah.. ini bakalan aku jadiin catetan besat buat pengelola Gedungnya. 

Balik lagi ke dekor Hendra Pelangi, hmmm.... bagus banget pergolanya. bunga juntainya itu loh, keren. mba fitri bilang di pergola itu ditempelin poto2 preweddnya yg punya hajad. pas ku peratiin eeiiihh.. kok aneh banget ya, potonya di gantung kya model dijemur gitu, oke sih, tapi nyangkutin nya pake peniti gede yg keliatan (-__-") #NOTED.

Daripada penasaran, berikut foto2 dekorasi dari Hendra Pelangi :

ini lucu

Pergola jadi tempat foto2 tamu, Bunganya cakeep

Standing Flowernya keren

Ini tempat piring kotor, bunga sakuranya lucu

Gubukan

Standing Flower

Menuju Pelaminan, Bunganya banyak. Carpet Rosenya dluar paket

Pelaminannya

Organ tunggal

VIP

Buffet

Ice Carving

Sekarang saatnya review makanan nya Hendra Pelangi. Kemarin banyak banget menu yg dikeluarin sama Hendra Pelangi mungkin karena yg TF banyak. Berikut menu yg aku, mas sama adeku ambil :
1. Nasi Goreng : Klo kata adeku yg pecinta nasgor, nasgor ini enak, lebih enak dari Permata Catering. Klo menurutku sih ya standarnya Nasgor.
2. Soto Daging : bumbunya kental banget, awalnya aku ngira ini Gulai, tapi pas nanya sm mba Fitrinya ternyata Soto, dan ini enak
3. Sop Kimlo : karena ga panas jadi kurang terlalu enak, isi sopnya banyak dan lengkap
4. Balado Basah : Dagingnya tebel banget, empuk, pedesnya pas, menurutku enak
5. Balado Kering : Yang ini TOP, enak banget, garing, cuma kurang pedes
6. Zuppa Soup : Rotinya lembek banget, isinya sih banyak, ada jagung, kacang polong, ayam, tapiii encer bangeeeet :(
7. Pudding : kata adeku puddingnya enak, Flanya juga enak banget (cuma warnanya kok kuning gitu ya ?)
8. Kakap Asam Manis : lumayan, standar rasa ikan asam manis
9. Capcay : Ini si mas yg ngambil, rasanya lumayan
10. Ayam (lupa ayam apa) : mas doang yg ambil, katanya enak
11. Pempek : Ikannya ga terlalu berasa, bumbunya ga pedes
12. Dimsum :  jujur ga suka sama dimsumnya :(

Overall. Makanan Hendra Pelangi enak dan Gurih.. Tapi buat gw yg sebenernya suka makanan Asin, aga keblenger sama makanannya, terlalu gurih. Cuma yaaaaa balik lagi ke selera masing-masing.

Review Amira Catering

Mumpung masih pagi, masih belum ada yang dateng, jadilah nyolong2 ngeBlog sebentar. hehehehe..

Lets Start...

Banyak banget review soal catering ini, dan banyak yg positif. Jagoan dari Amira Catering ini adalah Dekorasinya yang cantik banget. Soal harga? Amira juga yg berani ngasih harga Minim buat Dekorasi Mewah, Lucu, dan Romantis.

Saking penasaran nya, coba2 lah Whatsapp ke Amira Catering buat minta PL. Ga lama langsung dibalas sm Mba Ima yg Ownernya Amira. Ternyata yg email itu marketingnya Mas Basri. Pas tau PLnya, sempet ga percaya, kok  bisa Amira ngasih harga segini ? bener2 pas banget. Tanpa basa basi langsunglah minta TF sama mas Basrinya. Hmmm... Mas Basri ini orangnya kurang komunikatif, mesti kita yg aktif nanya2 baru deh dy jawab, klo ga yaaaa jgn harap dy mau Whatsapp sekedar nanya "jadi TF ga?".. jadi ada underestimated sama Amira.

Akhirnya hari sabtu kemarin aku sm mas samperin Amira Catering di Balai Makarti Kalibata, seperti yg dibilang tadi, kita harus aktif nanyain ke Mas Basrinya dimana dy berada. Sampe sana yg nyambut malah Mas Riyo, nah Mas Riyo ini orangnya aktif banget, ramah, dan ngejelasin smua2nya. Ternyata Mas Basri lagi dikerubungi ibu2 yg TF juga hri itu. Banyak bgt yg TF dihari itu.

Males ngantri, jadilah aku sm mas kedalem gedung buat liat Dekornya, daaaaaaaaan.. ternyata bener dekornya cantik banget, manis bangetm bagus banget!!! #twothumbsup #lapiler.. ini dy penampakannya :

Tempat Dessert

Tempat Soft Drink

Gubukan

R. VIP (cakep banget)

Meja Buffet

Jalan yg dilihat dari Pelaminan

Pelaminan (banyak yg poto2)

Dessert

Standing Flower

Yang ini Bagus banget

Ini dy yg bikin terkagum2 (Sayang Gelap, maklum hpnya ga canggih)

Ini dilihat dari pintu penerima tamu

Bagian Luar (Penerima Tamu)

Hiasan Dessert (dr jauh keliatan bagus, tapi pas dideketin kurang)

Dilihat dari samping

Bener2 deh dekornya bikin sumringah, jadi kepengen banget.. cuma kata si mas lihat makanan nya juga, dekor bagus tapi makanan nya ga enak sama aja bohong, karena yg bakal dinilai itu makanan nya. Jadi lanjutlah kita cek makanan nya. TF nya ada diluar gedung, ada tempat khusus buat TF para capeng. Dimeja udah disiapin banyak makanan. kira2 ini yang kita makan :
1. Nasi Goreng Hongkong (klo ga salah) : ini enak, seafoodnya bannyak..
2. Ikan Tepung : Ikannya empuk, tapi apa emang cuka ditepungin gini aja atau gimana ga ngerti, karena kan biasanya dikasih bumbu asam manis gitu.
3. Ayam Saus Wijen : ini asin banget, ga sanggup makan nya. dan yg anehnya kan ditulisannya Ayam ya, tapi pas dimakan kok ikan ya? ga ngerti deh
4. Korean BBQ : Ini enak, rekomended
5. Daging (lupa diapain tapi kya di semur gitu) : ini enak banget, ga cukup makan 1 iris. hehehe
6. Daging Lada Hitam : ini juga enak banget, lada hitamnya berasa banget
7. Sate Ayam : rasanya standar sate ayam, tapi isinya daging semua ga pake kulit dan cukup besar potongannya.
8. Mie Kocok : sebagai pecinta bakso dan mie2an, ini rekomended. enak banget.
9. Chicken Cordon Bleu : Potongannya kegedean, rasanya lumayan.
10. Salad Cordon Bleu : ini ga enak, ga suka, rasanya tepung doang.
11. Kebab : Rasanya standar kebab, biasa aja
12. Pasta : mungkin lebih tepatnya macaroni panggang kali ya, rasanya biasa aja
13. Es Nusantara : ini seger, isinya buah2an sama jelly

Overall rasa Amira Catering lumayan kok, sesuailah dengan harga yang mereka tawarkan. Sekedar info, untuk paket 400 undangan, kita bisa dapet 10 Gubukan, tapi minus Kambing Guling ya :)

Test Food Eva Catering & Tunas Catering

Yippie, akhirnya ngerasain juga yang namanya Test Food.. kali ini review tentang Eva Catering dan Tunas Catering yaaa..

I. Eva Catering

Jadi waktu TF disini itu pas lagi mau liat2 Aula Sudirman Makodam Jaya Cawang, pas lagi liat2 tau2 disuruh TF sama Eva, karena pas banget mereka lagi perform. Ketemu sama Mba Fira yang orangnya Ramah banget. Untuk TF ada diruang terpisah gitu, jadi ga ngeganggu makanan nya yg punya hajat. Saat itu yang dikeluarin sama Eva Catering itu :

1. Nasi Goreng : lupa namanya nasi  goreng apa, kata mama & camer nasgornya pedes tapi pas gw cobain ga ada pedes2nya, rasanya standart. point 7

2. Zuppa Soup : ini enak banget, rotinya pas, isinya banyak dan ga keenceran.. recommended banget. point 8

3. Kambing Guling : karena gw ga suka kambing2an jadi si mas yg nyobain, klo kata cami kambingnya ga bau, empuk, dan porsinya banyak. point 8

4. Sop : lupa sop apa, isinya macem2, rasa standart sop biasa. point 7

5. Sambel Goreng Ati : klo kata camer enak, berasa bumbunya, tapi klo kata mama kurang, lgpl penampilannya "blenyek", ga enak di liat. point 6

6. Ayam Bumbu Bali : menurut gw rasa standar ayam, lumayanlah :D. point 7

7.  Bistik Rolade + Sayuran & Kentang Goreng : karena pada dasarnya gw kurang suka rolade jadi menurut gw rasanya biasa aja :D. point 7

8. Ikan Asam Manis : Menurut gw yang penggila Ikan, rasa ikannya kurang banget, bumbunya jg kurang berani #tsaaah. point 6

9. Chicken Cordon Bleu : ini enak banget, suka banget.. potongannya pas, ayamnya berasa banget. point 9

10. Pudding + Fla : ini kemanisan banget, puddingnya manis, flanya manis banget, jadi manisnya double. kurang suka >,<". point 6

Overall, klo kata camer makanannya lumayan, klo kata mama masih kurang. tapi soal harga Eva Catering ngasih harga yang masuk Budget kita. tapiiii gw sama mas sepakat buat liat yg lain dulu. hehehe..

II. Tunas Catering

Sebenernya ini bukan TF tapi kita kondangan. hohohoho.. Jadi ya sekalian lah ya kita icip2 makanan temen kita ituh. (maaf ya tyo, diem2 kita nilai pernikahan dirimuh!!!. hohoho). Acaranya di Mesjid Al Azhar, jam 10 kita udah sampe sana, pas masuk disambut sama pergola yg menurut gw keramean, trus sepanjang lorong dikasih meja putih yg mejanya kotor banget, ga ngerti fungsi meja itu buat apa (>,<"). Masuk ke penerima tamu, mejanya bagus, tempat angpaunya juga bagus. pas masuk ke dalem pergola nya lucu. Cukup kaget pas pintu masuk sebelah kanan stand Photo Booth yang menurut gw ngeganggu jalan orang yg mau makan, tapi pasti mereka punya alasan kenapa ditaro disitu, karena aula mesjid al azhar emang ga gede, makanya mau ga mau taro disitu.

Dekorasi dari Tunas lumayan bagus, tema kali ini Pink, Peach, Putih, Ungu. Warna2 soft sebenernya, bagus sih. Diem2 langsung poto2 smua dekor, dari buffet, pelaminan, meja dessert, standing flower, dll. Semua yg fotoin si mas looh, mamacii ya masbun #hug. Berikut foto2 dari dekornya Tunas Catering :

Standing Flower

Ini Pengantinnya

Lengsernya Burem (>,<")

Standing Flower lagi

Gubukan + Meja Dessert

Pelaminan

Menurut gw dekorasinya standar ya.. tapi udah bagus kok. Sekarang kita review makanan nya Tunas Catering yuk (saatnya makan!!!).. kemaren kita ga nyoba semua makanan nya, full euy perutnya.

1. Nasi Goreng : ini enak banget deh, pas banget rasanya dilidah gw. tapi sayang baso ikannya dikit banget dan kecil2, hampir tak tampak di permukaan #halaah. point 8

2. Dendeng Balado : ini juga enak banget, krispi, bumbunya pas, enaak.. point 8

3. Ikan asam manis : ga sukaaa, nyobain dikit langsung sisanya kasih si mas. hahahaha. point 6

4. Ayam : ini lupa ayam apa, kyana bumbu bali juga, rasanya ya standar. point 7

5. Sop : ini ga ngerti sop apa, isinya wortel doang, ada sih jamur sama kimlo nya tapi mungkin bisa diitung (-___-"). rasanya kurang asin, ga panas. point 6

6. Pudding : ada 2 pudding disini, pudding coklat sama pandan, tapi rasanya itu aneh, kyana rasa coklat dan pandan nya cm essen aja, dan itupun dikit :(. point 6

7. Sate ayam : standar rasa sate. point 7

8. Zuppa Soup : ga nyobain ini sebenernya, tapi liat dr orang2 yg makan mereka pada ga abis, dan rotinya ada yg gosong masa :(

9. Kambing Guling : Lagi2 si mas yg nyobain, kata si mas dagingnya kenyal, aga keras, kurang enak. point 6

10. Aneka Bubur : si mas juga yang nyobain, kata si mas rasanya standar. point 7

11. Jus Jambu : ini rasanya plain, aneh banget (>,<). point 5

12. Roti Cane Gulai Kambing : ini enak kuahnya (karena ga doyan kambing), rotinya juga empuk, tapi kata si mas dagingnya keras banget. point 7

Selebihnya kita ga makan, karena udah full.. Dari keseluruhan rasa makanan Tunas menurut gw dan mas kurang. Yang tadinya mas getol banget mau pake ini akhirnya di cancel. dan lagi nilai minus buat Tunas Catering, setiap gw mau ambil makanan piringnya banyak yg kotor, ga cuma piring buffet, piring pudding, piring sate. mungkin buat yg mau pake Tunas bisa di jadiin catetan untuk masalah piring ini.

Yupsss.. kurang lebih itu review gw soal Eva Catering dan Tunas Catering, semuanya balik lagi ke selera masing2 ya. Belum tentu gw bilang ga enak yg lain bilang enak :D.

Review Gedung Beacukai Kolam Renang & Aula Sudirman Makodam Cawang

Akhirnya masuk juga ke babak ini.. hohoho.. Jadi ceritanya kemarin itu aku, mama, mas hendra vs masbun, mama masbun sama teteh liat-liat gedung yang mau di booking. Berikut reviewnyna :

1. Gedung Kolam Renang Beacukai

Dikarenakan gedung utama Beacukai udah full jadilah dialihin kesini sama tante. Kata tante klo cuma untuk 500 orang bisa, tapi sayangnya rencana aku sama si mas kira2 800 orang, pas survey ternyata gedungnya ga sebagus bayanganku. Keliatan banget ini gedung udah tua, lokasinya pun bisa dibilang sedikit kumuh krna banyak PKL yg jualan di pinggir jalan menuju gedung ini. Dan lagi gedung ini ternyata banyak banget anak tangganya. Untuk ke lobi kita mesti naik dulu, nah pas di lobi mau menuju ke lokasinya naik tangga lagi. Terlalu banyak tangga kasihan buat sodara2 yg udah pada sepuh. Karena alasan itu kita putuskan buat ga pake gedung ini. Untuk harganya tante nawarin 5.000.000. Berikut penampakannya (tapi ga sama gedung dalemnya ya, karena kita udah ga tertarik jadi ga sampe masuk ke tempatnya :

Pintu Masuk dari Parkiran

Naik lagi ke atas menuju Lobi (Kolam Renang)

Tangga Menuju Lokasi (tangganya banyak)

2. Aula Sudirman Makodam Cawang

Awalnya tau gedung ini dari temen. Ceritanya waktu itu lagi depresi sama gedung, karena Deptan di Renovasi dan Beacukai Full Book. Tiba2 Bowo BBM ngasih tau gedung ini. jadi dy abis dari sana nemenin temennya yg mau nikah. Ngirimin foto gedung dan mesjidnya plus nyebutin harganya. Pas tau harganya murah langsunglah tertarik sama gedung ini, dan bener pas sampe sana terkesan sama parkirannya yang luas teramat sangat. Penghijauannya seger banget dipandang mata. 

Pintu Masuk Utama (ada tetehnya :D)

Parkiran Belakang

Parkiran Samping

Sisi samping gedung (abaikan orang2 yg ada di foto ini :D) 

Parkiran depan pintu utama

Sampe sana langsung nelpon Bu Turida bilang klo kita udah di gedung dan disuruh ke sekretariat makodamnya. Sampe di sekretariat kita dikenalin sama bu Hartini si pemilik gedung. Karena kita bilang kita mau review dulu akhirnya kita diketemuin sama Mba Fira yg ternyata Marketingnya Eva Catering. Beruntungnya saat itu lagi ada acara nikahan yg pake Eva Catering, jadi skalian Test Food (ini yg ditunggu2). hohohohoho

Diajak masuklah kita kedalem gedung buat lihat2. Ini penampakannya :

Menuju penerima tamu

Pintu Masuk

Meja Dessert

Sebelah kanan dalam gedung ada ruangan lagi

Meja Buffet on progress

VIP Room (pagernya bocel2)

Pelaminan

Meja dessert di gedung tambahan, belakangnya ruang rias utk keluarga (kurang bagus viewnya)

Ruang rias khusus pengantin wanita

Kamar Mandi

Dapur

Sampe keluar2 masaknya

Persiapan Eva Catering

setelah liat2, akhirnya kita tertarik dan tanpa banyak pikir panjang kita langsung DP. Minimal DP di Makodam ini 1.000.000.. dan klo batal DP hangus :'(

Tapi insha Allah ga kemana2 lagi, karena letak gedung ini pas ditengah2 rumah ku sama si mas. Jadi ga jauh2 banget deket juga ga :D. Dan sekedar info, gedung ini udah full di bulan desember (untuk acara siang).

Sekian Reviewnya capeng :*